Sağlıklı Beslenme

Anne beslenme takvimi

Yeni doğum yapan annelere özel 12 aylık beslenme takvimini sizler için paylaşıyoruz. Hamilelik sürecinizi takip eden doktorunuz özel olarak bazı besinleri yasakladıysa lütfen öncelikli olarak doktorunuzun önerisi doğrultusunda beslenmeyi planlayın.

Ocak ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Morina, levrek, istrongilos, kırlangıç, tekir ve kefal

– Sebzeler; Kırmızı turp, kara turp, pazı, ıspanak, pırasa, havuç, brokoli, brüksel lahanası, kereviz ve lahana

– Meyveler; Greyfurt, elma, armut, nar ve portakal

Ocak ayında sofranızda olması gerekenler; Et suyu ve sebze ila hazırlanmış çorbalar, soğuk ve hareketsiz kış günlerinde çorbalar bağırsak sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Balık ve baklagiller soğuk havalarda vücuda direnç vererek annelerin daha enerjik olmalarını sağlar.


Şubat ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Dil balığı, somon, gümüş balığı, karadeniz kalkanı, kefal, tekir, palamut, lüfer, uskumru ve istavrit (Niçin önerilen kalkan Norveç kalkanı değil karadeniz kalkanı? Çünkü karadeniz kalkanı bildiğiniz gibi büyük ve derin bir denizde yetişmekte, fiyatı ise Norveç kalkanından 2 kat daha fazla, Norveç kalkanı ise doğal ortamlardan biraz daha uzak olup Norveç te kapalı havuzlarda yetiştirilip üretilmekte, ikisi yan yana getirildiğinde görüntülerinde bile farklılık mevcut olup, karadeniz kalkanı hacimli ve dolgun iken Norveç kalkanı daha ince ve hassas görünümdedir. Fiyatları ise 2014 yılı kış sezonunda Norveç kalkanının bir kilogramı 45 TL iken karadeniz kalkanının kilogram fiyatı 90 TL, karadeniz kalkanının geçmiş yıllara göre daha az bulunması ve fiyatının bu kadar pahalı olmasının sebebi ne yazık ki ülkemizdeki bilinçsiz avlanma ve av yasağına uymamadan dolayı kalkan balığı neslindeki azalma)

– Sebzeler; Turp, frenk soğanı, defne yaprağı, pancar, pırasa, ıspanak, hindibağı, pazı, karnabahar, brüksel lahanası ve brokoli

– Meyveler; Ayva, greyfurt, armut, muz, portakal ve elma

Şubat ayında sofranızda olması gerekenler; Lahana, brüksel lahanası, karnabahar ve brokoli kanser oluşumunu önlediği için sofranızda mutlaka bulundurmalısınız. Ayrıca bol bakteroten içerdiği için havuç suyu, zeytinyağlı soğuk yemekler ve havuçlu salata gibi besinlerden birini sofranızda bulundurmalısınız.

İlgili Yazı  Bebek ve annenin beslenme düzeni

Mart ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Karadeniz kalkanı, tekir ve kefal

– Sebzeler; Brokoli, kırmızı turp, pırasa, havuç ve ıspanak

– Meyveler; Muz ve elma

Mart ayında sofranızda olması gerekenler;

Yaz mevsimine hazırlık ayı ve kış ayının bitimi olan Mart ayı hafif beslenme ve diyet yapma ayıdır. Önerilen besinler hafif ve direnç verici besinlerdir. Örneğin Sebze ve meyveler, ızgara balık ve et türleri yeşil yapraklı sebzeler eşliğinde fazla ekmek yemeden tüketilmelidir. Balık ve etteki omega 3 ve proteini vücudunuza kazandırabilmeniz için az ekmek yiyip yeşil yapraklı sebzeleri bol miktarda tüketmelisiniz. Ayrıca yemeklerden ortalama 2 saat sonra meyve salataları hazırlayabilirsiniz.


Nisan ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Karadeniz kalkanı, kayabalığı, mercan, barbunya, tekir ve kırlangıç

– Sebzeler; Marul, bakla, taze kekik otu, kuşkonmaz, taze sarımsak ve taze soğan

– Meyve; Can erik

Nisan ayında sofranızda olması gerekenler;

Nisan ayı kuzu etinin en taze ve en lezzetli dönemidir. Sütlü ve hafif tatlılarla sofranıza tat katabilir, Sabah kahvaltısında ve yatmadan önce bir bardak ılık süt içebilirsiniz. Hafif ve sağlıklı beslenip düzenli olarak açık havada yürüyüşler yaparak fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.


Mayıs ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Pavurya, iskorpit, dil balığı, kırlangıç, kılıç balığı, tekir, levrek ve barbunya

– Sebzeler; Salatalık, domates, ebe gümeci, semiz otu, madımak, bakla ve enginar

– Meyveler; Dut, malta eriği, yeşil erik ve çilek

Mayıs ayında sofranızda olması gerekenler;

Kısa ömürlü bir meyve olan çileğin içeriğinde C vitamini olmak üzere sağlığınıza faydalı birçok vitamin bulunmaktadır. Ayrıca içeriğindeki minerallerle ani enerji kazanmanızı ve geçiş mevsiminde ortaya çıkabilecek yorgunluk belirtilerinizin ortadan kalkmasını sağlar


Haziran ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Pavurya, tekir, barbunya, levrek ve mercan

İlgili Yazı  Kırmızı turpun faydaları

– Sebzeler; Ispanak, salatalık, domates, sivri yeşilbiber, kabak, bezelye, bakla (Haziran ayının ilk 2 haftası), taze fasulye ve taze patates

– Meyveler; Dut, şeftali, kayısı, malta eriği, yeşil erik ve kiraz

Haziran ayında sofranızda olması gerekenler;

Çilek gibi kısa ömürlü dut ve kiraz zengin vitamin ve mineral kaynağı olduğu için yemeklerden ortalama 2 saat sonra tüketilmelidir.


Temmuz ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Pavurya, tekir, barbunya ve sardalya

– Sebzeler; Barbunya fasulyesi, çalı fasulyesi, dolmalık biber, sivri biber, semizotu, patlıcan, kabak, ıspanak, taze fasulye, kum havucu, dereotu, bezelye, salatalık ve domates

– Meyveler; Vişne, ahududu, karpuz, sarı erik, kavun, şeftali ve kayısı

Temmuz ayında sofranızda olması gerekenler;

Balıktan sonra en çok omega 3 içeren besin semizotu olmakla beraber vücut besin alınmadan tek başına omega 3 yağı üretemez. Dolayısıyla semizotunu sofranızdan eksik etmemelisiniz. Omega 3’ün en büyük faydaları, zihinsel karışıklıkları önlemek, bunama ve kalp hastalığı riskini azaltmaktır.


Ağustos ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; İzmarit, sardalye, kılıç balığı, mercan ve çingene palamudu

– Sebzeler; Kırmızı salçalık biber, kabak, barbunya fasulyesi, taze fasulye, sivribiber, çarliston biber, dolmalık biber, salatalık ve domates

– Meyveler; Üzüm, mürdüm eriği, incir, karpuz, böğürtlen, vişne, şeftali, kırmızı erik, kavun ve kayısı

Ağustos ayında sofranızda olması gerekenler;

Ağustos ayı yaz meyve ve sebzelerinin en olgun zamanıdır. Bol bol meyve yemenin yanı sıra hafif soslu makarnalar, sebzeler, zeytinyağlı salata ve önerilen balık türlerini sofralarınızda bulundurmalısınız.


Eylül ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Kırlangıç, kolyoz, sardalye, kılıç balığı, lüfer ve palamut

– Sebzeler; Kırmızı salçalık biber, dolmalık biber, kabak, barbunya fasulyesi, biberiye, pazı, mısır, patlıcan ve mantar

– Meyveler; Üzüm, incir, karpuz, kavun, fındık ve mürdüm eriği

Eylül ayında sofranızda olması gerekenler;

Eylül ayı kış mevsimine hazırlık ayı olduğu için vücudunuzu soğuk kış günlerine hazırlamanız gerekir. Bol balık, meyve, sebze ve makarna gibi enerji verici karbonhidrat ağırlıklı beslenmelisiniz. Mürdüm eriği ve fındık her gün düzenli olarak tüketilmelidir.

İlgili Yazı  Levrek balığının faydaları

Ekim ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Torik, sardalye, mercan, kılıç balığı, barbunya, istavrit, lüfer ve palamut

– Sebzeler; Havuç, karnabahar, kırmızı turp, kıvırcık salata, pırasa, lahana, yer elması, ıspanak, ceviz ve mantar

– Meyveler; Muz, mandalina, greyfurt, elma üzüm ve armut

Ekim ayında sofranızda olması gerekenler;

Omega 3 açısından zengin besin kaynağı olan ceviz ekim ayında sofralarınızın olmazsa olmazıdır. Ayrıca balık et ve sebze yemeklerinizi mantar ilave ederek hem süsleyebilir hem de ihtiyacınız olan besinleri dengelemiş olursunuz. Kahvaltılarda ızgarada mantarın üzerine peynir serpiştirerek günde tok ve enerjik başlayabilirsiniz


Kasım ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Ringa ve mezgit

– Sebzeler; Pazı, karnabahar, ıspanak, havuç, yer elması, pırasa, kereviz, lahana, kabak ve bal kabağı

– Meyveler; Trabzon hurması, greyfurt, kivi, armut, nar, mandalina, elma, muz, üzüm, ceviz ve kestane

Kasım ayında sofranızda olması gerekenler;

Kasım ayında bal kabağını bol bol tüketin. Kabak tatlıları yaparak üzerine tahin ve rendelenmiş ceviz ilave ederek en ekonomik koşullarla mevsimin en lezzetli tatlısını yapabilirsiniz. Ayrıca bal kabağını sebze yemeklerinize de ilave edebilir, kanser riskine karşı kendinizi koruyabilirsiniz.


Aralık ayında annelere önerilen beslenme tarifi;

– Balık türleri; Levrek ve pavurya

– Sebzeler; Kara lahana, pazı, havuç, kereviz, ıspanak, karnabahar, Brüksel lahanası, pırasa, yer elması, lahana ve bal kabağı

– Meyveler; Trabzon hurması, greyfurt, kivi, armut, nar, portakal, ayva, mandalina ve elma

Aralık ayında sofranızda olması gerekenler;

Soğuk algınlığına karşı kendinizi korumak için portakal veya greyfurt suyu içmelisiniz. Ispanak, baklagiller, et, süzme yoğurt, elma v kuruyemişleri ihmal etmeyin

Bir önceki yazımız olan Morina balığının faydaları başlıklı makalemizde B12 vitamini ve Ciltte kırışıklık oluşumunu önleme hakkında bilgiler verilmektedir.